A trigliceridek az étkezési zsírok (olajok, zsírok) alapvető alkotóeleme, illetve az emberi szervezetben a zsírraktárakban találhatók. A túlzott szénhidrátbevitel során is trigliceridek képződnek, amelyek testünkben raktározódnak, és a magas vérzsírértékek kialakulásához hozzájárulnak. A vérben optimális esetben 1,7 mmol/L alatt van a triglicerid értéke.

(Kép forrása: poliklinika.ba)