C itromos túrós K uglóf ( a Gabitól:-) 25 dkg liszt 25 dkg túró 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 tojás 1 cs. sütőpor 5 dkg mazsola csipet só 1 citrom A puha margarint felhabosítjuk a cukorral, ehhez adjuk a tojást egyesével, majd egy fél citrom reszelt héjja és a leve is. Hozzá a só, végül a túró. A lisztet elkeverjük a sütőporral. A liszttel összekeverjük a túrós masszát, hozzá a mazsola, margarinos-lisztes kuglóf formába öntjük,közepesen meleg sütőben kb 30 percet sütjük. Ha teljesen kihűlt tehetünk a tetejére csokit, porcukrot vagy citromos mázat (a citrom másik felének a levét összekeverjük annyi porcukorral, hogy folyékony masszát kapjunk). Nagyon fincsi, hmmmm :)
Utazások a lelked körül