Méz..

Otthon szinte mindenkinek van méz a polcon. Főzéshez, sütéshez használjuk, vajas kenyérre kenjük vagy épp télidőn a gyógyteába csorgatjuk. Sokan azonban nem szeretik, ha a méz kikristályosodik. A kristályos mézet tegyük 40°C-os vízfürdőbe, így kiolvaszthatjuk. Ennél magasabb hőmérséklet már kárt tehet az összetevőkben. A mikrohullámú sütőt sem javasoljuk!